Pour commencer « Paris Caramel » change de nom en 2019, il devient alors Mon Pari Gourmand. Mais il reste situé à Beauvais.
Au début de leur aventure « Paris Caramel », le caramel était l’un des seuls produits proposés. Depuis pâtes de fruits et chocolats ont été rajoutés à la liste.
Reconnue pour son savoir-faire inégalé et une qualité d’exception, l’entreprise propose ses services aux professionnels comme: Meilleurs ouvriers de France, pâtissiers, chocolatiers, épiceries fines.
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L’Histoire de Mon Pari Gourmand:
Mon Pari Gourmand est à la base une petite entreprise familiale existant depuis plus de 40 ans.
A l’origine, Guy et Josette Conrau créent Paris Caramel en 1957 à Paris. Amoureux du caramel et riches d’un savoir-faire inégalé, le couple crée l’entreprise en confectionnant des produits artisanaux. Ceux-ci sont proposés en vrac, conditionnés ou emballés a façon.
L’entreprise à depuis étendue sa gamme en proposant des recettes différentes, comme des chocolats, des liqueurs, et une large palette de confiseries.
Quelques chiffres :
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37 employés
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170 tonnes de confiseries
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1500 clients à travers le monde
Les caractéristiques de Mon Pari Gourmand :
Les chocolats sélectionnés par la marque proviennent des grands crus d’Amérique Centrale ou bien même d’Afrique. Afin de réaliser les meilleurs desserts, les produits frais tels que le beurre ou la crème fraîche, proviennent de fermes de qualité et sélectionnées avec soin.
Nos fournisseurs et leurs produits régionaux :
Chips Belsia
Les Chips Belsia sont fabriquées dans la ferme de Létourville, en Beauce. Les célèbres chips tiennent leurs noms de la Beauce qui signifie Belsia en latin.
Chocolaterie Schaal
Depuis 1871, la maison française Schaal confectionne une offre unique de chocolats de qualité à façon ou originaux au service de ses clients partenaires, qu’il s’agisse de marques de gourmandises renommées ou d’artisans commerçants.
Biscuiterie Mercier
Daniel Mercier, héritier de la chocolaterie familiale doit son savoir-faire et son goût pour les bonnes choses à son grand-père.
