Le Ti Poire : De l’exotisme made in Olivet
Un cocktail frais et rafraîchissant alliant à merveille la poire et le citron vert
Ingrédients pour une dose de Ti-Poire
• 4cl d’Eau de Vie de Poire Williams d’Olivet Covifruit
• 1cl de sirop de sucre de canne ou 1 cuillère à café de cassonade (pour plus de croquant)
• ½ citron vert pressé
Je réalise mon cocktail
1 – Je verse l’eau de vie et le sucre dans un shaker
2 – Je presse un demi-citron que je mets dans le shaker
3 – Je shake !
4 – Je pile de la glace et la mets dans un verre Short Drink (type verre à whisky)
5 – Je verse le mélange dans le verre
6 – La touche finale : j’ajoute un peu de cassonade et une rondelle de citron sur le verre pour la décoration ainsi qu’une paille
7 – Je déguste et je partage le Ti Poire avec mes amis !
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Cocktail : Poiradize
Le Poiradize ou Ginger Poiradize : Mélange subtil d’eau de vie et de jus de poire, le tout équilibré grâce à l’acidité du citron. Un cocktail léger et désaltérant qui égayera vos soirées entre amis, la version Ginger sera légèrement épicée selon vos envies
