Chaque année, ce sont plus de 100 tonnes de poires cueillies à la main qui servent à la fabrication de la Poire d’Olivet.
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Comment met-on la Poire dans la bouteille ?
La poire pointe le bout de son nez au mois de mai. On l’enferme alors dans une bouteille pour obtenir la fameuse Poire Prisonnière !
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