L’entreprise propose à ses clients des légumes frais, de saison et naturels. Ainsi les produits sont disponibles directement sur leur exploitation et sur les marchés.
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L’Histoire des Légumes du Val de Loire:
Pour commencer, c’est en 1988 que Chantal et Patrick Quelin crééent l’entreprise EARL Légumes du Val de Loire. Ce couple de passionnés créé en 1996 « la conserverie artisanale ». Il réalise donc des conserves, qui sont entièrement fabriquées par eux. A ce jour ils comptabilisent plus de 25 recettes.
Grâce aux efforts fournis, ils obtiennent un label d’Agriculture Raisonnée, symbole de reconnaissance de la volonté d’offrir à leurs clients des légumes de qualité en protégeant l’environnement.
Quelques chiffres :
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7500 m² d’abri froid
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2500 m² de serres chauffées
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6 employés présents sur l’exploitation
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8 vendeurs présents sur les marchés
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25 recettes de conserves
Les caractéristiques des Légumes du Val de Loire
Afin de produire un maximum sans produits mauvais pour la santé, EARL Légumes du Val De Loire utilise des produits organiques, comme des engrais naturels et utilisent aussi l’introduction d’insectes dans les serres afin de protéger la polonisation des plantes. Avant tout semage, une désinfection des sols à la vapeur est requis afin d’éviter les maladies et les mauvaises herbes.
Nos fournisseurs et leurs produits régionaux :
Chips Belsia
Les Chips Belsia sont fabriquées dans la ferme de Létourville, en Beauce. Les célèbres chips tiennent leurs noms de la Beauce qui signifie Belsia en latin.
Chocolaterie Schaal
Depuis 1871, la maison française Schaal confectionne une offre unique de chocolats de qualité à façon ou originaux au service de ses clients partenaires, qu’il s’agisse de marques de gourmandises renommées ou d’artisans commerçants.
Biscuiterie Mercier
Daniel Mercier, héritier de la chocolaterie familiale doit son savoir-faire et son goût pour les bonnes choses à son grand-père.
